Доски для подачи сыра

Подносы для сырного ассорти из натурального дерева

В нашем интернет-магазине вы можете сделать под заказ или купить деревянные доски для подачи сыра, закусок и аппетайзеров с доставкой по России и миру. Вся продукция изготовляется в нашей мастерской из собственной древесины отличного качества с применением расходных материалов и покрытий, безопасных для контакта с пищевыми продуктами.

Мы производим доски для подачи сыров из твердых и плотных пород дерева, чтобы обеспечить им высокий срок службы и прочность. При изготовлении изделий на заказ вы сможете выбрать вид древесины, а также дизайн доски и финишную обработку на свое усмотрение. Также возможно производство бюджетного варианта подносов из фанеры.

Сырная тарелка подается на стол в качестве закуски к винам и другим напиткам и обычно, кроме самих сыров, вмещает в себе дополнительные ингредиенты, например, ягоды, орехи, соусы, крекеры, мясные нарезки, зелень. Это ассорти особенно аппетитно смотрится на фоне натуральной древесины, поэтому деревянные доски для подачи сыра используют не реже, чем керамику.

Существуют базовые рекомендации по наполнению сырной тарелки и сочетанию продуктов, но в отношении сервировочной доски для подачи сыра никаких правил нет. Это означает, что ее внешний вид определяется владельцем на основании его личных пристрастий. Ценные породы дерева с богатой фактурой используются для создания подносов для сыра, так как для деликатесов предполагается соответствующая сервировка. Что касается формы, популярностью пользуются доски в виде ломтиков сыра с крупными глазками.

Сырные доски могут подаваться как в ресторанах, так и дома, иметь как сложную конструкцию с выдвижным ящиком под ножи для сыра, так и минималистичный дизайн. Мы можем изготовить доски для сервировки сыров с ручками, выемками под соусники и крекеры и другими дополнительными элементами.

Блюда для подачи сыра и закусок могут быть как раздельными для каждой порции, так и цельными. Их принято наполнять, практически не оставляя пустого пространства на доске, и ставить на общий стол в ресторане, на свадьбе, фуршете, банкете или дома.

Для изготовления сервировочных досок под сыры мы используем расходные материалы, безопасные для контакта с пищей. Столярные щиты склеиваются с помощью нетоксичного клея Titebond III Ultimate, который обладает повышенным классом водостойкости и не содержит формальдегид. Для защиты древесины от влаги и загрязнений мы покрываем ее финишными составами на основе природных компонентов, либо разработанными специально для кухонной утвари. Закуски можно сервировать непосредственно на доске – ее поверхность безвредна.

Чтобы обеспечить доскам длительный срок службы, необходимо соблюдать правила ухода за предметами из натурального дерева:

• Не допускать мытье в посудомоечной машине.
• Не помещать доски в микроволновую и духовую печь.
• Для очистки использовать мягкие моющие средства и ткани без абразивов.
• Хранить в сухом чистом виде.
• Не допускать длительного нахождения изделий в воде и сырости.
• Не реже, чем раз в месяц обновлять защитное покрытие. Для этого подойдут восковые пропитки, минеральное масло или специализированные средства, безопасные для здоровья человека.

Если вы хотите сделать оптовый заказ, гравировку или доски с индивидуальным дизайном, обращайтесь к нашим менеджерам удобным вам способом связи.