• Клинок  «Разделочный» Сталь Х12МФ, кузница Акант

Клинок «Разделочный» Сталь Х12МФ, кузница Акант

  • Производитель: АКАНТ
  • Наличие:

    Нет в наличии

  • 2857 ₽


Изготовленный и закаленный кузнецами кузницы «Акант» из стали марки х12мф клинок «Разделочный» рассчитан на изготовление своими силами или в условиях домашней мастерской универсального кухонного ножа. Нож, изготовленный на базе этого клинка, будет по-настоящему универсальным, так как с его помощью можно нарезать овощи и фрукты, разделывать тушу и филеровать рыбу. Форма клинка достаточно стандартная – клин с прямыми спусками и очень острым концом, благодаря чему перечень выполняемых задач существенно расширяется. Длина клинка – 180 мм (режущая кромка 165 мм ), хвостовик – 65 мм, а толщина клинка – около 3 мм, поэтому он очень удобен в работе и максимально практичен.

Изготавливается клинок «Разделочный» из стали марки х12мф, имеющей ряд зарубежных аналогов D2, SKD11, X160CrMoV12-1, X165CrMoV12. Среди особенностей такой стали стоит выделить, что она прочная и устойчивая к износу, отлично затачивается до бритвенной остроты и хорошо держит заточку, но не является нержавеющей, поэтому после использования ножа из стали х12мф необходимо его протирать насухо. Клинок откован и закален, благодаря чему его твердость по шкале Роквелла составляет 57-59 единиц. Спуски прямые, клинок уже заточен, но для максимального качества реза рекомендуется произвести финишную заточку с сохранением первоначального угла и в процессе использования стоит регулярно подтачивать нож на мелкозернистых абразивах.

За счет хвостовика длиной 65 мм клинок «Разделочный» предназначен для всадного монтажа в рукояти из твердых пород дерева, акрила или полимеров, в которых он фиксируется при помощи эпоксидного клея. Клинок отвечает требованиям, предъявляемым ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъемные» и ГОСТ Р 51015-97 «Ножи хозяйственные».


Написать отзыв

    Плохо           Хорошо

Лучшее предложение!

Акция!
Падук 130х50х5-6мм, тонкая ламель одна штука

Падук 130х50х5-6мм, тонкая ламель одна штука

Ламель падука размером приблизительно 130х50х5-6мм. Фото для примера! Текстура может отличаться. ..

В наличии: много

167 ₽ 642 ₽ -74%

Акция!
Карнаубский воск Т3, 50гр

Карнаубский воск Т3, 50гр

Карнаубский воск Т3  Воск растительного происхождения, содержащийся в листьях &nbs..

В наличии: много

146 ₽ 528 ₽ -72%

Акция!
Термоясень 130х45-50х5-6мм, тонкая ламель одна штука

Термоясень 130х45-50х5-6мм, тонкая ламель одна штука

Ламель термоясеня размером приблизительно 130х45-50х5-6мм. Фото для примера! Текстура может отлич..

В наличии: много

134 ₽ 567 ₽ -76%

Гледичия 130х50х5-6мм, комплект ламелей 4шт.

Гледичия 130х50х5-6мм, комплект ламелей 4шт.

Ламель гледичии в размере приблизительно 130х50х5-6мм. Фото для примера. Текстура может отличатьс..

В наличии: много

628 ₽

Популярные товары

Черный граб, заготовка под рукоять ножа

Черный граб, заготовка под рукоять ножа

Цена указана за 1шт. Фото для примера.   Брусок черного граба в размере 130х50х30мм -тако..

В наличии: много

475 ₽

Венге, заготовка под рукоять ножа

Венге, заготовка под рукоять ножа

Цена указана за 1шт. Фото для примера. Брусок венге в размере 130х40-50х30мм.  Заготовки ..

В наличии: много

526 ₽

Падук, заготовка под рукоять ножа

Падук, заготовка под рукоять ножа

Цена указана за 1шт. Фото для примера. Брусок падука в размере 130х50х30мм – формат, к..

В наличии: много

521 ₽

Акция!
Карнаубский воск Т3, 100гр

Карнаубский воск Т3, 100гр

Карнаубский воск Т3  Воск растительного происхождения, содержащийся в листьях &nbs..

В наличии: много

186 ₽ 528 ₽ -65%

Липа 230х45х30мм, заготовка для резьбы по дереву

Липа 230х45х30мм, заготовка для резьбы по дереву

Цена указана за одну штуку. Фото для примера. Брусок липы в размере 230х45х30мм. Такой формат под..

В наличии: много

368 ₽

Черный граб, компл. из 2-х заготовок на накладки

Черный граб, компл. из 2-х заготовок на накладки

Пара плашек черного граба в размере приблизительно 130х50х10 мм. Отлично подойдут для изготовления н..

В наличии: много

460 ₽

Черный граб 130х50х5-6мм, заготовки для творчества, цена за одну штуку

Черный граб 130х50х5-6мм, заготовки для творчества, цена за одну штуку

Ламель черного граба в размере приблизительно 130х50х5-6 мм. Фото для примера. Текстура может отл..

В наличии: много

645 ₽

Венге 130х50х5-6мм, комплект из 4-х ламелей

Венге 130х50х5-6мм, комплект из 4-х ламелей

Ламель венге размером приблизительно 130х50х5-6мм. Фото для примера! Текстура может отличаться.&n..

В наличии: 86

542 ₽

Бук 45-50х45-50х530мм, заготовка для токарных работ

Бук 45-50х45-50х530мм, заготовка для токарных работ

Брусок бука в размере примерно 50х50х530 мм. Такой формат заготовки хорошо подойдет для обработки на..

В наличии: много

1187 ₽

Падук 130х50х5-6мм, комплект из 4-х ламелей

Падук 130х50х5-6мм, комплект из 4-х ламелей

Ламель падука размером приблизительно 130х50х5-6мм. Фото для примера! Текстура может отличаться. ..

В наличии: 88

642 ₽

Амарант, заготовка под рукоять ножа

Амарант, заготовка под рукоять ножа

Цена указана за 1шт. Фото для примера. Брусок амаранта в размере 130х50х30мм.   Брус..

В наличии: много

565 ₽

Грецкий орех, заготовка под рукоять ножа

Грецкий орех, заготовка под рукоять ножа

Брусок кавказского грецкого ореха в размере приблизительно 130х50х30 мм. Отлично подойдет для изгото..

В наличии: 50

528 ₽