Бук (страница 2)

Бук сочетает в себе несколько важных качеств: высокую прочность и твёрдость (превосходит дуб по некоторым показателям), отличную способность к гнутью после пропаривания (идеален для венских стульев), однородную текстуру, хорошую обрабатываемость и доступную цену. Это универсальный и предсказуемый материал.

Пропаривание бука — это процесс выдержки древесины в среде насыщенного пара без доступа воздуха. Это делается для двух целей: 1) выравнивание цвета по всему объёму (бук приобретает ровный розовато-коричневый оттенок); 2) повышение пластичности — пропаренный бук отлично гнётся и после сушки сохраняет приданную форму.

Бук имеет очень низкую биостойкость (5 класс). Он гигроскопичен, легко впитывает влагу и без специальной защиты быстро поражается грибком, плесенью и насекомыми-древоточцами. Для наружного применения бук категорически не рекомендуется, даже при тщательной обработке антисептиками он прослужит недолго.

Сушка бука — критически важный этап. Из-за склонности к короблению и растрескиванию требуется очень медленная и щадящая камерная сушка с контролем температуры и влажности. Неправильно высушенный бук может сильно деформироваться даже после изготовления изделия. Покупать бук нужно только у проверенных поставщиков, гарантирующих качественную сушку.

Да, бук отлично подходит для разделочных досок. Он твёрдый, плотный, не крошится и не оставляет заноз. Однако, из-за высокой гигроскопичности, доски из бука требуют тщательного ухода: их нельзя мыть в посудомоечной машине и оставлять мокрыми. Их нужно регулярно пропитывать минеральным маслом для защиты.

Мебель из бука нужно оберегать от влаги и прямых солнечных лучей. Протирать пыль лучше мягкой сухой или слегка влажной тканью. Нельзя использовать абразивные чистящие средства. Периодически (раз в 1-2 года) можно обновлять защитное покрытие — воск или масло для мебели. Важно поддерживать стабильную влажность в помещении.